Escudo Zanatta


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Mulher é vida e vida é mulher

MULHER É VIDA E VIDA É MULHER No dia 8 de março, comemora-se o dia internacional da mulher. Tudo começou nesse mesmo dia, em 1857, na cidade de Nova York, onde ocorreu a primeira greve conduzida por mulheres, que eram operárias das industrias testeis e trabalhavam em regime de escravidão cerca de 16 horas por dia. Pretendiam uma jornada de 10 horas de trabalho. Ao reivindicarem seus direitos, foram reprimidas violentamente pela polícia, e para se defender da tamanha agressão, refugiaram-se nas fábricas. Os donos em represália à ação das mulheres, atearam fogo nas indústrias, e assim o fato histórico registra à morte de 129 operárias queimadas vivas, ou mortas por asfixia. Desse modo a presença feminina teve que passar por grandes provações a fim de conquistar seus direitos. Em Copenhaque, no ano de 1910, na segunda conferência Socialista inter...
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Graspa artesanal

Graspa no estilo artesanal Destilado oriundo de bagaço, um subproduto do processo de vinificação, é característico da região serrana do Rio Grande do Sul e serve como excelente aperitivo Graspa, grappa ou bagaceira. Uma bebida de origem italiana, na legislação brasileira tem graduação alcoólica de 38º a 54º GL, obtida do destilado alcoólico simples de bagaço (peles, sementes e caroços) de uva fermentado. Encontrada, principalmente, nos porões dos pequenos produtores de uva da Serra Gaúcha, a graspa mantém na maioria dos casos um método de elaboração artesanal, conservando o bouquet da variedade da uva o qual o bagaço tem origem. Com essa qualidade crescente na elaboração, hoje a graspa deixou de ser um produto ‘espanta frio’ – antigamente a bebida era mais agressiva e rústica em sabor e era usada pelos soldados para se aquecerem no inverno –, para se tornar um destilado de luxo. Assim ocorre na propriedade do produtor rural Renato Lovatel, no interior de Flores da Cunha. ...
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