Receitas diversas

Norma Corbellini Zanatta (receitas de saúde)

Para curar anemia

½ beterraba grande ou média

2 cenouras médias

1 laranja

1 colher mel

6 folhas de espinafre

Modo de fazer. Passar no liquidificador

 

Figo em calda

1 – Apanhar os figos com cabinho verde, colocar numa panela, dar uma pré cozida e quando mudar de cor esfriar. Colocar no freezer 2 dias para congelar, tirar e colocar numa bacia de água  que sai a pele.

2º Momento: fazer uma calda 800grs de açúcar por 1 kg de figo. Quando a calda estiver pronta colocar os figos cortando uma cruz na bunda dele, que é para entrar a calda, e deixar ferver até engrossar a calda. Fazer as compotas.

 

Massa de tomate

1º Colha  tomates bem maduros, corta ao meio e tire a semente e água, depois deve ser moído. Colocar numa peneira e deixar escorrer. Depois de coado colocar numa panela e ferver até engrossar, e colocar uns grãos de sal. Após colocar num vidro em banho-maria para ser  guardado.

Para curar Hemorroidas

1 punhado de folhas de laranjeiras, colocar na bacia, colocar água fervendo sobre as folhas, que fique bem forte. Colocar 3 colheres de sopa de açúcar e 4 de sal. Enquanto a água estiver bem quente fazer com o vapor, quando a água estiver morna fazer banhos de assento até a água ficar fria.

Fazer banho todos os dias se possível até 2 vezer ao dia, quando for o caso grave.

 

Para curar reumatismo

Chá para tomar

1 punhado de salsaparrilha caseira

1 folha de abacate

7 folhas de macega

Modo de fazer:

Colocar a água a ferver numa panela, quando ferver deligar o gás, colocando em seguida o chá na panela e tapar até esfriar.

Como tomar:

Tomar 8 dias e parar por 8 dias, frio e doce.

 

Chá para fazer banhos (reumatismo)

Pegar folhas de nogueira comum, ferver bastante com sal, após fazer banhos ou compressas quentes. Não apanhar vento. Combate dores reumáticas

 

Cachaça com arnica

Pegar cachaça com arnica e esfregar a noite antes de deitar.

Águas termais

Fazer banhos com o barro e a água mineral. Tome bastante água

 

Sabão  (tia Terezinha Cervelin  (caxias do sul)

10kg de sebo

1 ½ de soda

2 2/1 kg de abreu

27 litro de água

Modo de fazer: Misture tudo e coloque para ferver. A soda comece colocando aos poucos quando começa a ferver. Deixe esfriar e cortar em pedaços para secar e começar a usar.

 

Sabão  (tia Terezinha Cervelin  (caxias do sul)

10kg de sebo

1 ½ de soda

2 2/1 kg de abreu

27 litro de água

Obs: No lugar do breu coloca-se, palha de milho, ou figo da índia (tuna), unha de porco.

 

Sabão a frio 

(Irmãs de são José de Chambery Garibaldi)

4 kg de gordura

10 litros de água morna

1 kg de soda

1 g de farinha de milho

Omo ou sabão em pó

Modo de fazer:

1º derreta o sebo

2º derreta a farinha na água e coloque dentro do sebo

Mexa por 40 minutos

 

Sabão de abacate (Irmãs de são José de chambery)

12 kg de massa de abacate

1kg de sebo derretido

1 kg de soda

1 punhado de sabão em pó

Modo de fazer:

1º passar a massa do abacate numa peneira

2º Derreta o sebo somente que fique morno

3º Junte a massa com o sebo e a soda, acrescentar o sabão em pó.

Modo e fazer: Mexa 40 minutos. Obs: Esse sabão é feito a frio, deixar na lata ou caixa plástica (monobloco) até o dia seguinte, para ser cortado em pedaços.

 

Sabão a frio

Irmãs de São José de Chambery, Garibaldi –RS)

6 kg de sebo derretido

1 kg de soda

½ kg de breu ou 1 kg de farinha de milho

3 bolinhas de naftalina

½ sabão comprado (gaúcho)

18 litro de água, bem quente, quando chia

Sabão em pó

Mexa por 40 minutos sem parar

 

Sabão de abacate (globo rural)

6 abacates médios

½ kg de soda escamas

2 ½ kg de sebo derretido

½ kg de breu

Modo de fazer: Cozinhar por 30 min até derreter. Deixar 24hs caixa. Cortar em pedaços

 

Sabão caseiro

Terezinha Cervelin (caxias do sul)

1kg  de soda

4kg de sebo derretido

12 litros de água

½ kg de farinha de milho

1 xícara de sabão em pó

2 bacias plásticas.

Modo de fazer: Desmanchar a soda em 6 litros de água fria na bacia plástica.  Desmanchar a farinha de milho em 6 litros de água fria. Aqueça o sebo, misture com soda mexendo sempre. Misture água com a farinha e sabão em pó, continue mexendo por 30 minutos. Deixar repousar  na bacia, no outro dia vira-se a bacia (emborcar) e corta-se em pedaços.

 

Receita de Sabão

Geraldo Paludo

5 ½ de gordura, sebo, banha, óleo etc

4 litros de álcool de 92º graus de mercado

2 litros de água

1kg de soda bel

Modo de fazer:

Coloque o álcool em uma caixa e após despejar a gordura derretida, a água e a soda, devem ser derretidos em separados. Depois misturar tudo e mexer até fazer o fio.

 

Xaropé composto

Indicação: Bronquite, asma, gripe, tosse, inflamação das vias respiratórias em geral.

Composição: Açúcar mascavo, mel, eucalipto, beldroega, fortuna, própolis, alho.

Adulto. 1 colherinha de 2 em 2 horas.

Crianças. ½ colherinha de 3 em 3 horas.

Data de fabricação. Sempre é bom registrar

Validade. 1 ano.

NB: Bruxinhas a serviço da vida

MMC- Ibiraiaras - RS

 

Para curar a tosse

Dorcelino Souza

Bastante agrião

6 pés de mestruço com a raiz

1 punhado ou mão bem cheia de canela e cravo

1 nos-

noscada grande sendo pequena 2 cortada em pedaços

2,5 litro de vinho branco ou água

½ kg de açúcar ou conforme o gosto

Modo de fazer: Ferver dois dias e depois coar espremento bem deixando o pano expremento bem. Guardar na geladeira se quente colocar tampa leve  por cima. Se for frio não precisa colocar na geladeira.

 

Sabão

Missaggia (Garibaldi)

5 kg de sebo

1 kg de soda

250 grs de breu ou ½ kg

20 litros de água

Modo de fazer: Misture tudo e coloque a ferver até que tudo fique derretido. Deixe descansar e no dia seguinte se não tiver água no fundo, corta-se e põe para secar.

 

Sabão de Glicerina (receita de fábrica)

Norma Corbellini Zanatta

6kg de banha derretida e fria

4 litros de álcool de farmácia

2 litros de água

1kg de soda

Modo de fazer:

Desmanchar a banha no álcool em 1 caixa de plástico.  Desmanchar a soda com água numa outra caixa. Depois de desmanchar os ingredientes misturar tudo na caixa que contém a banha e o álcool. Mexer com pá madeira mas que não largue tinta. Mexer mais ou menos ½ hora. Deve parar de mexer quando fica como gelatina, só que forma uma crosta por cima. Deixar na caixa plástica até o dia seguinte, após cortar em pedaços, já dá para lavar a roupa.

 

Receita de cera

Ir Inês Zavarise (I.C.M) Belém Novo

1kg de cera ou 200gr

1 kg de parafina ou 200 gr

10 litros de querosene ou 2 litros

Modo de fazer: Derreter a cera e a parafina juntas, depois retirar do fogo e ajuntar um punhado de papel plástico fino (saquinho de carne) levar ao fogo novamente para derreter. Tirar do fogo para misturar a querosene, mexer por 15 minutos por aí. Deixar descansar 12 horas antes de usá-la. Fica muito legal.

Obs: Todo cuidado é pouco pois são produtos inflamáveis.

Sabão fervido

Receita da Pascila Ficagna e Clementina Ficagna

5 kg de sebo

18 litro de água

1kg de soda

1kg de breu

Modo de fazer: Ferver até que tudo estiver diluído.  Deixar descansar e no dia seguinte cortar em pedaços.

 

Sabão a frio

5kg de sebo

5 litros de água morna

3 litro de suco de limão

1 kg de soda

Modo de fazer: Derreta o sebo e acrescente acrescenta água morna, e o suco de limão frio, a soda vai aos poucos 45 minutos está pronto. Não precisa desmanchar a soda.

Sabão a frio (Noemia)

1 litro e meio de água

½ kg de soda desmanchar

2 litros de álcool misturar

2  ½ de banha ou óleo esquentar

Dá 17 pedaços.

Deixar até endurecer.

 

Sabão a frio

5 litro de azeite

5 litros de água

1kg de soda

Modo de fazer: bater bem até engrossar.

 

Sabão Fervido

Pascila e Clementina Ficagna

5 kg  de sebo

18 litros de água

1 kg de soda

1 kg de breu

Modo de fazer põe tudo a ferver em fogo brando, quando subir coloque um pouco de água para não ir por cima. Quando parar de subir está pronto. Deixe esfriar e no dia seguinte corte em pedaços e coloque para enxugar.

 

Receita: Omo, detergente liquido

Cenilda Zanatta

35 litros de água

4 litros de azeite

4 litros de álcool

1 kg de soda

Modo de fazer: Esquentar o azeite. 3 litros de água quente encima da soda. Depois colocar o resto dos ingredientes. Por último colocar o álcool, mexendo sempre. Fazer a grossura que quiser. Mais ou menos uns 60 litros.

 

Sabão de Glicerina (lurdes Dalmolin)

5 kg de gordura

4 litro de álcool

2 litro de água

1 kg de soda bel

Modo de fazer: Por o álcool na caixa e a gordura quente, junto e mexer. No balde por água  por junto  devagar e mexer por 10 minutos está pronto o sabão

Divisão e constituição dos alimentos

Valor nutritivo: O alimento é uma das triviais necessidades do ser humano. Dividem-se portanto em:  a) plástico, b) energéticos, c) reguladores: São alimentos plásticos: água, sais minerais, proteínas (promovem e recuperam). São alimentos energéticos: o oxigênio, os hidratos de carbono e as gorduras (fornecem calorias) São alimentos reguladores. As vitaminas regulam as funções.

Alimentos Plásticos Água- elemento à vida. O homem adulto deve ingerir por dia mínimo 3 litros de líquidos, quer  contidos a forma de bebida ou nos alimento de origem vegetal ou animal.

Sais: Elemento necessário à vida. O homem adulto deve ingerir por dia, digo para a formação das células e o funcionamento dos órgãos 2 litros de água. São encontradas nas verduras, frutas em geral, carnes, vísceras etc.

Cálcio: Forma os ossos e dentes. É muito importante durante a gestação e a infância. A falta do cálcio pode determinar para de crescimento, lesões esqueléticas e cáries dentárias. Fontes: Leite e seus derivados, carurá, brócolis, couve, cacau, os sucos de frutas.

Ferro: O Ferro entra na formação dos nossos tecidos e assegura, sangue de boa qualidade, bastante vigor e um coração sadio. A falta de ferro provoca anemia. Fontes: Aveia, bacalhau, acelga, ervilha, espinafre, feijão preto, farinha de soja , patê de fígado, fígado de boi, ovos, músculos, lentilha, ameixas pretas, radici etc.

Fosforo: O fosforo desempenha ao lado do cálcio papel importante na formação dos tecidos do sistema nervoso e a memória. A falta de fósforo no organismo produz o esquecimento o nervosismo. Fontes: arroz, camarão, carnes, carnes em geral, castanha, feijão prêto, milho verde, nozes, leite, ovos, ervilha, lentilha, etc.

Iodo: O iodo, apesar de se encontrar no nosso organismo em quantidades significante não deixa de ser grande e ter seu valor no mesmo. Sua falta provoca o papo, além de outras moléstias do fator grave. Fontes: banana, fígado, peixes de qualquer espécies frutas e agrião, etc.

Cloreto de sódio ou sal – a falta prolongada provoca diminuição da atividade mental, náuseas e cansaço.

Proteínas: Restauram no organismo as células orgânicas necessárias para manter a vitalidade do homem. A falta provocará a destruição do organismo lenta ou brusca. As proteínas animais ou de alto valor ou ainda completa encontram-se: leite e seus derivados, ovos carnes, vísceras e miúdos. Vegetais, feijão seco, lentilhas, ervilhas, favas e soja. A soja é o único vegetal que contém proteínas completas. As proteínas vegetais em combinação com os animais formam ótima fonte de alto valor nutritivo como: canjica com leite, espinafre com ovos, feijão com costela de porco, risoto com miúdos.

Alimentos energéticos

Oxigênio: Existe no ar, sem oxigênio não é possível a vida, por isso devemos manter as casas bem ventiladas.

Hidrato de carbono: Elementos geradores da energia. O combustível queimado quando exerce alguma atividade. Fornecedor de calorias. Falta: mau funcionamento do estomago, coração, intestinos e falta forças.

Fontes:  melado de cana de açúcar, beterraba, farinha de trigo, batata doce, batata inglesa, aipim, arroz, mel, pão, feijão preto, aveia, milho, centeio, etc. Nota: centeio é usado para diabetes no lugar de farinha de trigo

Gorduras:  Elemento de reserva de energia. Fornecedor de calorias. A falta das mesmas provoca irritabilidade no sistema nervoso e o mau funcionamento dos intestinos. Fonte: manteiga, banha, azeite, óleos e gordura em geral, vegetal, soja e abacate.

Alimentos que fornecem 100 calorias

Açúcar 2 colheres                Batata ½ xícara

Biscoito 4                               creme ¼ de xícara

Leite ½ xícara                        ovos 1

Pão 2 fatias regulares          queijo 1 fatia regular

Manteiga 1 colher                nozes 8

Vegetais verde qualquer tipo

 

Alimentos reguladores vitaminas

Nome dado a vários substâncias encontradas em muitos alimentos o que são indispensáveis ao funcionamento normal do organismo, carbono em pequenas quantidades. São denominadas pelas letras:

 Vitamina A, sua falta durante muito tempo provoca perturbações múltiplas no organismo, como doenças nas vistas, distúrbios, respiratórios, afecção cutânea, no crescimento, e aborto. Fonte: manteiga fresca, gema, leite, cenoura, tomate, agrião, melão, abobora, pimentão, couve, mamão etc...

Vitamina B: também chamada de complexo B e divide-se em:

B1 – Sua falta provoca Biri-Beri ou poliomielite, paralisia dos pés e das pernas com um desgaste ou atraso, digo, atrofia dos músculos dos braços. Tendo resultado de perturbação dos nervos, que governam os braços e as pernas. Outro sintoma é o grande aumento do coração ou ainda dificuldade respiratória. A falta desta vitamina pode provocar perda de apetite, peso e o mau funcionamento dos órgãos digestivos. Fonte: ervilhas, laranjas, abacaxi, espinafre, batata, couve-flor, cenoura, uva, amendoim, leite, gema, carne e principalmente verdura.

Vitamina B2:  Promove crescimento e o impede a catarata. Sua flta origina doenças dos olhos, pele áspera e seca, sofrimento do aparelho digestivo. Fonte: Bife de fígado, nabo, espinafre, peras, ovos, cebola, abacaxi, ervilha, pimentão e leite.

Vitamina B6:

 

Fortificante:

3 ovos inteiros com casca, ½ garrafa de vinho, ½ lata de leite condensado.

Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador, coar e colocar em vidro.

Tomar 1 colher de sopa ao dia. Crianças 1 colher de chá ao dia.

 

Sinusite:

1 pé de caruru rasteiro com raiz.

Modo de fazer: Lavar bem, esmagar levemente e colocar em vidro médio com álcool. Após o 4º dia tomar 30 gotas de manhã e 30 gotas à tarde em meio copo de d’água.

Anemia

1 beterraba grande, lavá-la e cortá-la em camadas, uma camada de beterraba e uma canada de açúcar, melhor seria melado ou açúcar mascavo.

Após 3 horas tomar 1 colher 3 vezes ao dia,

Crianças: 1 colherinha 3 vezes ao dia.

 

Artrite e ácido úrico

1 folha de erva, chapéu de couro.

Modo de fazer: Lavá-la colocá-la em vidro médio e completar com álcool. Após 24 horas tomar 30 gotas pela manhã e 30 gotas à tarde em meio copo de água.

Obs: pode friccionar o local da dor com o mesmo.

 

Para os rins

Chá de pata de vaca

1 folha para cada xícara

3 vezes ao dia ou

Chá de salsa (tempero)

1 folha para cada xícara

3 vezes ao dia

 

Colesterol

Chá de couve

1 folha para cada 2 xícaras

2 xícarás ao dia

Ou chá de alcachofra

1 pedacinho para casa xícara

2 vezes ao dia

 

Para todos os problemas do coração

1 litro de vinho puro

8 folhas de salsa/1 xícara de mel

Modo de fazer: ferver o vinho com a salsa por 10 minutos, depois colocar o mel, ferver mais 4 minutos. Coar e colocar ainda morno num litro.

Tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Crianças 1 colher de chá 3 vezes ao dia.

 

Para reumatismo qualquer tipo

1 copo de vinho puro

1 punhado de hortelã

2 colheres de mel

Modo de fazer: amassar bem a hortelã, juntar o mel e o vinho, após 24 horas, coar .

Tomar 1 colherinha ½ hora antes do café.

Obs: não comer carne, não tomar café durante o tratamento. Terminado a dose, faz3er pausa por 10 dias, se necessário, repetir.

 

Para Diabete:

1 colher de alpiste

1litro de água

Modo de fazer: Ferver  até reduzir a um copo.

Tomar 1 colherinha de 5 em 5dias. Conservação na geladeira

`Para bronquite e asma

1 garrafa de cerveja preta

3 xícara de açúcar

7 folhas de eucalipto (comprida)

Modo de fazer: Ferver 25 minutos.

Tomar  1 colher 3 vezes ao dia.  Caso Grave: 4 a 6 vezes ao dia.

 

Pomada Milagrosa

1 concha de banha de porco

100 grs de cera

50 grs de breu

5 folhas de confrei

1 punhado de sabugueiro

1 fruta quaresma

Modo de fazer: Machucar bem as folhas, juntar com a banha, cera e breu, colocar em uma panela e cozinhar em fogo brando, mexendo continuamente até as fols torrarem. Coar quando morno. Após coar e colocar tudo num prato de vidro e bater bem com a colher de pau até ficar cremoso e esbranquiçado.

Pastoral da saúde de arroio Grande – Diocese de Pelotas - RS

 

 

Tônico para a memória e sistema nervoso

1 litro de vinho tinto

3 galhos de alecrim 20 cm

7 batatinhas de tiririca

2 xícara de mel

Modo de fazer:

Misturar os ingredientes, macerar e deixar curtindo por 10 dias no escuro em frasco de vidro com tampa. Filtrar e rotular. Dura aproximadamente 1 mês na geladeira

Adultos – tomar 3colheres (sopa) ao dia, após as refeições

 

Receita para gripe

1 dente de alho

1 pedaço de canela

5 cravos

½ limão picado

1 pedaço de gengibre

1 copo de água

Modo de fazer: ferver 5 minutos

Adoce com mel.

Podes tomar 1 comprimido de denegripe

 

Receita para asma (Casca de tatu)

Valter da comunidade Nossa Senhora da Graças

Torrar fora de casa, pois não dá para aguentar o cheiro (parecido chifre).  Moer bem, tirar com uma colher de sopa, colocar  num litro de água fervida. Após continuar a ferver por mais 40 minutos, em fogo médio para baixo. Não coar, por em um litro de vidro e colocar na geladeira.

Tomar 3 vezes ao dia um colher de sopa, manhã, meio-dia e a noite. Começa no 1º dia da lua minguante.

 

Receita do Pulmão, asma e bronco pulmonia etc...

1 abacaxi

1kg de mel

1 batata de gengibre

Modo de fazer:

Bater o abacaxi no liquidificador, colocar o conteúdo dentro de uma forma de pudim, e também colocar uma batata de gengibre cortando em pedaço.  Ponha no forno por uma hora. Quando tirar passa no coador e após colocar num pote de vidro. Da mais ou menos 1 litro e ½ . Tomar 3 colheres de sopa ao dia.

 

Simpatia para curar sinusite

Antônio Pessatto

Achar 3 ninhos de formigão, em cada ninho colocar as luvas, e empapar as mãos de formigão, esmagar os formigões esfregando as mão uma na outra e dar 3 cheiradas. Repetir este ato de cheirar 3 vezes em cada ninho.

 

Casinha de Marimbondos (Receita para Reumatismo)

Domingos Farias, a filha Terezinha Silva aprendeu do pai. (São José do Herval - RS)

Pegue diversas casinhas que são pequenas com filhotes  (moer bem) e depois  coloque numa frigideira com banha para fritar, e depois coa,  até que vire uma pomada. Quando estiver pronta, guardar num pote. Quando o reumatismo ataca fazer massagem com essa pomada, esfregar bem (fumentação) assim as dores vão diminuindo.

 

Receita para Reumatismo

Domingos Farias, a filha Terezinha da Silva aprendeu do seu falecido pai. São José do Herval –RS.

3 pedra de cânfora

3 nó de pinheiro

1 punhado de semente de mamona

Modo de fazer: Deixar em infusão uns 8 dias, e depois passar onde dói (fumentação) onde o reumatismo ataca.

Bafo

Francisco Júlio da Silva

Carrapicho (aquele que se enrola dos rabos de cavalos)

Marcela

Chá de bugre

Ferver bem fervida e fazer uma boa quantidade. Depois a pessoa deve ficar na cama e não pegar vento frio, durante 3 dias. (resguardar).

Sinusite

Fazer bafo de eucalipto, ajuda a descongestionar o pulmão.

 

 Para a garganta

Francisco Júlio da Silva

Chá de marcela e alho é também expectorante.

 

Vermes

Francisco Júlio da Silva

Fazer um chá rápido, se a pessoa está atacada. Fazer bolinhas com hortelã e colocar bastante açúcar. De manhã tomar água em jejum.

 

Pulmão

Francisco Júlio da Silva

Colocar uma camada de açúcar no fundo de uma panela, após outra camada de agrião, após outra camada de açúcar, até encher a panela. Coloque em cima da chama do fogão. Não coloque água. Depois que estiver pronto. Tomar aquele mel 3 a 4 vezes por dia.

Câncer

Francisco Júlio da Silva

Primavera do mato. Faça o chá, ou tomar chimarrão ou fazer chá.

Picada de cobra

 Flor rocha combate o veneno da mordida de cobra.

 

Feridas

Francisco Júlio da Silva

Erva Santana. Coloque uma camada de pomada e depois coloque em cima da ferida a folhas da erva Santana.

Benzedura para feridas, cobreiro ou qualquer irrupção  na pele.

Maria Soares (ensinou para o Francisco Júlio da silva)

São José, com seu tiçãozinho de fogo eu curo impinge e cobreiro bravo e picada de inseto e Santo Agostinho

 

Benzer Bicheira

Candido Júlio da Silva

Pegar um capimzinho  de pelo de porco ou qualquer grama  e fazer um anel e olhar dentro do buraquinho a bicheira e dizer: Bicho bicharedo, Santo Antônio manda dizer, que tu não coma e não beba, e se mude de lugar.

Repetir 3 vezes Reze 1 Pai nosso, Ave- Maria e Glória ao Pai

 

Benzimento de Queimadura

Maria Goldoni (mãe de Francisco Júlio da silva)

Água não é quente, fogo não tem, calor queimadura em nome de deus não tem vigor

Repetir 3 vezes Reze 1 Pai nosso, Ave- Maria e Glória ao Pai.

 

Pomada de Calêndula

Ingredientes:

200 ml de óleo  de girassol

Meia xícara de camomila

5 colheres (sopa) de cera ralada

Meia xícara de calêndula

20 gotas de tintura de própolis

Modo de fazer:

Deixar de fazer

Deixar em maceração por 10 dias a camomila e a calêndula. Filtrar, amornar, colocar a cera e tintura de própolis , embalar e rotula.

Dura aproximadamente 6 meses em local fresco.

Esta pomada é especial para peles sensíveis e, queimaduras, acnes, unhas inflamadas e fungos.

 

Pomada antinflamatória (confrei)

3 colheres (sopa) de banha

3 folhas de confrei

3 a 8 folhas de tansagem

1 colher (chá) de cera de abelha

Modo de fazer:

Picar as folhas juntar a banha e fritar. Coar, ainda quente, misturar a cera. Guardar em vasilhame pré-escaldado. Manter na geladeira. Serve com cicatrizante, anti-inflamatório, cura feridas.

Fonte - Emater - Passo Fundo

 

Pomada de Calêndula (antialérgica)

Ingredientes

3 colheres de banha

½ colher de cera de abelha

3 colheres de flores de calêndula

Modo de Fazer:

Fritar as flores na gordura. Coar e acrescentar a cera picada. Bater coe mexa com uma colher de pau. Guardar em vasiliame limpo e pré-escaldado. Manter na geladeira.

Pomada Cicatrizante para queimaduras

Ingedientes:

2 colheres de confrei

1 colher de balsamo brasileirode

1 colher tansagem

1 colher de mil em rama

1 colher de sabugueiro

3 colheres de banha

1 colher de cera de abelha

Modo de fazer:

Picar todas as ervas, fritar com banha. Coar e juntar a cera raspada e bater até esfriar. Colocar em vidros limpos e pré-escaldados. Manter na geladeira.

Fonte – Emater – Passo Fundo.

 

Pomada para rachaduras:

Irmã Maria Zatta

Fritar, até torrar bem 1 xícara de sebo e um punhado de salsa. Coar. Passar 1 ou 2 vezes ao dia. Melhor, após o banho da noite

 

Xaropé de Bananinha do Mato

20 bananas de mato uma xícara de mel

1 litro de água

1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Cortar as bananinhas ao meio, tirar as sementes e colocar para ferver com mel, a água e o açúcar. Ferver até que a mistura fique consistente. Coar, esmagando as bananas no coador para que o xarope fique bem consistente.

 

Xarope para gripe

Ingredientes: 5 ramos de poejo

5 folhas de guaco

5 ramos de tomilho

5 folhas de sálvia da gripe

½ litro de água

2 xícaras de açúcar

Modo de fazer; 

Leve ao fogo por 20 minutos  a ½ hora. Estará pronto para ser usado.

 

Xarope com açúcar Mascavo

Ingredientes: 500 gramas de açúcar mascavo

5 folhas de morango

5 folhas de pulmonária

5 ramos de manjerona

Modo de fazer:

Fazer chá de ervas utilizando ferver o 500 ml de água, coar, acrescentar o açúcar mascavo  e ferver até o ponto de calda.

 

 

 

Refresco de Physalis

Um refresco de physalis é delicioso e uma alternativa saudável. Bastam 200 g das frutas frescas ou congeladas com 800ml de água mineral batida em um liquidificador por 1 a 2 minutos. Adicione  adoçante ou açúcar a gosto. Do liquidificador passe o refresco obtido para a jarra usando  uma peneira para separar as sementes, se desejar. Dicas: Pode-se fazer susco de outras frutas e acrescentar algumas Physalis.

Reumatismo

Teresinha da Silva aprendeu do pai Domingos Farias

1 litro de álcool

1 punhado de mamona seca, moída (semente)

3 pedras de alcanfora

3 pedaços de nó de pinho

Deixar curtir por uma semana, semanas, e depois passar onde dói e nas partes machucadas, fazendo fomentação.

 

Ferratina

José Spader (botânico) Garibaldi -RS

1 limão galego

1 garrafa de água fria da torneira

Modo de fazer: Cortar em pedaços o limão e colocá-los na água fria da torneira à noite e no outro dia vá tomando aos poucos durante o dia. No dia seguinte repita novamente esse processo durante 15 dias. Depois pare por uma semana e comece no novamente até ficar se livrar dessa doença.

 

Quiboa

30 litros de água

1 kg de soda

1 litro de álcool de mercado 92%

Modo de fazer: Misture tudo e após esfriar engarrafar.

 

Detergente líquido

1 litro de ariel líquido

2 pacotinho de bicarbonato

2 pacotinhos de salamoniaco

10 litros de água

Modo de fazer: Misture tudo – serve para roupas, louça, e limpeza m geral

 

 

Receita de materiais de limpeza e higiene

1 – Desinfetante de Eucalipto

Ingrediente:

1 maço de eucalipto cheiroso

1 litro de álcool

1 copo de sabão em pó/ou pedaço de sabão caseiro

10 litros de água fervida e fria

1 tubo de desinfetante (pinho sol)

Modo de preparar: Um dia antes coloque o maço de eucalipto de molho em 1 litro de água e junte os outros ingredientes.

 

2 Amaciante

Ingredientes:

1 sabonete Francis azul

6 litros de água

100 gr de glicerina líquida

1 vidro de leite de rosas.

Modo de preparar:

Ralar o sabonete e desmanchar em 2 litros de água fervendo. Tirar do fogo e colocar a glicerina, o leite de rosas e o restante da água. Colocar em vasilhas e deixar em um lugar protegido da luz

 

Sabão Líquido

Ingredientes:

1 e ½ litros de azeite

1 litro de água na primeira etapa.

Segunda etapa mais 24 litros de água

1 ½ litros de álcool

½ kg de soda cáustica.

Modo de fazer

Primeira etapa:

Misturar a água e a soda até desmanchar, acrescentar o álcool e depois o azeite, mexer até formar uma espuma branca tipo uma nata.

Segunda etapa: acrescentar mais 24 litros de água e a essência de sua preferência. Guardar em litros plásticos.

 

Pasta de limpeza difícil

Ingredientes: 200 gr de sabão comum

200 gr de sabão de coco

1 litro e meio de água

1 colher de vinagre

1 colher de açúcar

Modo de preparar: Picar o sabão e misturar todos os ingredientes. Levar ao fogo até derreter. Colocar em potes para usar na limpeza de panelas, etc.

 

Sabão de Glicerina4

Ingrediente

5 kg de sebo e ou gordura sobrada

1 kg de soda cáustica (tem que ser soda de boa qualidade)

4 litros de álcool

2 litros de água.

Modo de preparar:

Derreter a soda na água lentamente, mexer com colher de pau. Adicionar o álcool e mexer por alguns instantes, não fique com o rosto perto pois ao misturar respinga. Acrescentar o sebo derretido, mexendo com pá de madeira, até formar espuma (mais ou menos 3 minutos). Colocar o sabão em caixas forradas com plástico, depois de firme cortar. Pode ser usado logo após cortado.

Obs: Antes de começar fazer ter todos os ingredientes a mão.

Se desejares acrescentar 5 limões inteiros liquidificados e cortados, deixa um aroma melhor e faz mais espuma

Fazer sempre afastados do fogo. Misturar tudo rapidamente.

Alguns lembretes importantes

1 – Passar vinagre no rosto e nos braços quando estiveres fazendo o sabão para prevenir queimaduras.

2 – Água salobre não serve para fazer sabão, devido a quantidade de sais minerais que compõem, pois não dá consistência.

3 – Coloque sempre soda na água lentamente, mexendo com colher ou pá de pau para evitar queimaduras.

4 – Guardar o pacote de soda longe do alcance das crianças.

5 – Para fazer o sabão, sabonete usando soda cáustica, use sempre lata de folha, nunca de alumínio, ou use balde plástico.

6 – Usar colher ou pá de pau para preparar sabão, sabonete, detergente, isto é todas as receitas que se utilizam soda cáustica.

7 – Não aquecer a parafina e a cera diretamente na chama, pois pode pegar fogo nesta mistura.

 

Sabão

Ingredientes

1 kg de soda

5 litros de gordura (usada)

2 litros de água

120ml de amaciante de roupa

Modo de fazer:

Coe a gordura para que fique bem limpa e em separado dissolva a soda na água. Depois de derretida a soda misture a gordura. Junte o amaciante e mexa por 10 min. Bem de leve. Derrame o preparado em um recipiente plástico para depois de frio cortar em pedaços.

 

Limpa Vidros

Ingredientes

7 litros de água

1 litro de detergente neutro

2 litros de álcool de uso doméstico

Corante e essência de sua preferência

Modo de fazer:

Colocar água em uma vasilha plástica com 2 litros de álcool. Mexer e acrescentar aos poucos o detergente neutro. Acrescentar o corante, até a cor desejada e a essência, envasar, rotular e armazenar.

 

Emater / RS

Escritório Municipal de São José do Herval

Maio de 2015

 

Sabão caseiro

Inês Vitorazzi da Silva

10 litros de água

1 kg de milho

4 kg de banha

1 kg de soda

Modo de fazer:

Juntar todos os ingredientes e mexer por ½ hora.

                                                                            

Sabão

11 kg de sebo

8 litros de álcool

1 litro de água

2 kg de soda

 

Receita de sabão

5 ½ gordura

4 litros de álcool

2 litro de água

1 kg de soda bell

Modo de fazer;

Mexer bem o sebo com o álcool. Misturar água com soda

 

Outra receita de Sabão

16 ½ sebo

12 litros de álcool

6 litros de água

3 kg de soda

 

Sabão de glicerina

8 kg de sebo ou banha

2 lata de azeite

8 litros de álcool

6 litros de água fria

1 vidro grande de pinho sol

2 kg de soda bel

Modo de fazer:

Desmanchar o sebo enquanto isso derreter a soda nos 6 litros de água, deixar amornar o sebo ou banha. Enquanto isso vai mexendo, misturando os outros ingredientes.

 

Sabão cheiroso para limpeza

10 kg de sebo derretido

2 kg de soda

36 litros de água

1 caixa grande de ovo em pó, ou líquido

1 vidro grande de pinho sol

2 vidro de anil líquido

Modo de fazer:

1 – Colocar no tacho o sebo derretido e os 18 litros de água e soda. Mexer bem e deixar descansar de 2 a 3 horas, mexendo de vez em quando.

2 – Após faça fogo e junto os 18 litros de água restante. Quando estiver fervendo mexa mais um pouco. Pegue a pá de madeira e verifique se já está fazendo o fio.

3 – Se estiver a massa pronta. Retire do fogo e acrescente o conteúdo da caixa de Omo e o vido do pinho sol. Se quiser pode ser anil liquido. Volte a mexer tudo muito bem, durante 3 minutos.

 

Sabão líquido

Claúdia de 3 pinheiros

15 litros de água fervendo

1 litro de água fria

250gr de sabão em pó

500ml de álcool

3 pedras de naftalina moída

5 colheres de anil

1 vidro de azeite sem usar

500gr de soda

Modo de fazer: Desmanchar a soda na água fria e acrescentar o azeite. Após o restante dos ingredientes, por último a água quente, misture bem, mais ou menos 30 minutos.

 

Banhos:

Marcela, carrapicho, erva bugre. Coloque tudo para ferver. Depois coloque numa bacia para fazer bafo, e após banho de acento.

INALAÇÕES: São indicações para a gripe, doenças das vias respiratórias, sinusites, etc.

Lavagem intestinal ou clistér (clistel): É conveniente fazer periodicamente lavagens intestinais, mediante fino canos ou sondas unidos a um recipiente colocado n alto, para que a água penetre com facilidade dentro das entranhas (veja figura). A agua deve ser limpa e se  possível aquecida aos sol. Pode acrescentar-se um pouco de mel de abelha que é muito curativo e desinfetante, por ser o extrato de ervas medicinais. Para facilitar a penetração da sonda no orifício do reto, convém azeitar com óleo ou passar gordura. Deixar a água permanecer um bom tempo dentro do intestino para que amacie, afrouxe e desprenda as fezes aderidas a às paredes intestinais. Depois deixar a água sair toda das entranhas arrastando consigo as mal-cheirosas imundícies.

A quantidade de água varia de meio litro a dois litros. Essas lavagens intestinais devem ser evitadas em caso de apendicite, fortes inflamações intestinais, desidratação e quando a pessoa está demais enfraquecida. No caso de crianças a quantidade de líquidos deve ser menor. Pode ser feito diversos dias seguidos

Bibliografia de Jaime Brüning.1000 dicas para ter saúde. (com tratamentos naturais) Cascavel, Tuicial Ltda.,  23 edição, 1995. PR

 

Receita

Reumatismo

1 - 20 folhas de moranguinho

      80 folhas de cerejeira

            Raízes de salsa

            Modo de fazer:  ferver num litro de água e tomar diariamente.

2 – Tomar chá de alfafa (spanha) 3 vezes ao dia. Colocar as folhas numa xícara tomar.

3 – Um punhado de hortelã, amassar.

1 xícara de mel

1 litro de vinho branco.

Como fazer: Deixar uns dias (5 dias) e tomar 3 vezes aos dia uma taça.

4 – Anestesiantes:

- Angico (casca) – esfiapá-la e colocar num litro de álcool gl 96 e passar.

5 – Tabacão:

- um punhado de folhas, desfiá-las.

- Colocar num vidro e colocar 1 litro de álcool e deixa-las por 10 dias.

- ensopar uma faixa e enrrolar, passar...

 

                                                                    Babosa

- Colher a manhã cedo ou a noite, depois de ter pêgo uns dias sol.

- 1 metro de folhas de babosa (cortar os espinhos passar um pano úmido limpo nas folhas).

- picar em pedaços e passar no liquidificador, e 5 colheres de cachaça pura.

- acrescentar ½ quilo de mel e passar no liquidificador.

Como tomar:

- 2 colheres de manhã em jejum

- 2 colheres à noite antes de jantar (10 ml)

Obs: quem tem câncer tomar durante 10 dias e parar 10 dias e depois recomeçar. É bom tomar 3 vezes ao dia quem tem a doença.

 

Tintura para varizes e hemorroidas

Colocar 6 molhos de sálvia em infusão no vidro branco por 15 a 20 dias. Após coar bem e tomar 1 colher (sopa) em dois dedos de água, 2 vezes ao dia.

 

Tintura para pressão alta

1 molho de arruda, 1 molho de hortelã miúdo, 1 litro de álcool colocados em infusão, depois  de lavados e secas, durante 15 dias.

Modo de usar: fazer massagens leves, com a tintura, nos pulsos, sola dos pés e na fronte 2 a 3 vezes ao dia, não tomar.

Bibliografia: Maria de Lourdes Souza. Cuidando a saúde. Porto Alegre 1994. Gráfica e Editora Berthier.

 

Adubo Orgânico – Caldo do Estrume

O caldo de estrume além de enriquecer o solo, deixa as plantas verdes, viçosas e saudáveis. Plantas fortes, além de produzirem mais, são mais resistentes ao ataque de doenças.

Para preparar o caldo de estrume.

Use um tonel de 200 litros, bem limpo.

Coloque nele 50 litros de estrume (pode ser de gado, galinha) e 150 litros de água.

Cubra com uma tampa de madeira e coloque num lugar que pegue bastante sol, mexendo o caldo no mínimo 2 vezes por semana. Dependendo do clima, estará pronto para ser usado de 2 a 3 meses. Em clima quente a fermentação é mais rápida. Misture 5 litros o caldo em 10 litros d´agua e esta mistura para regar a base das plantas de 7 em 7 dias.

Só use o caldo de estrume quando estiver bem curtido; isto é; quando não fermentar mais. O caldo não tem cheiro forte, não forma bolhas e não junta mosca.

Bibliografia: Maria de Lourdes Souza. Cuidando a saúde. Porto Alegre 1994. Gráfica e Editora Berthier.

 

Para Tosse

Ferver 1 cebola (cabeça) em 1 litro de água. Coar, adoçar com mel e tomar aos poucos.

 

Contra infecção de urina

1 noz-noscada ralada, 1 pacote de coentro, 1 pacote de ruibardo, 1 maço de salsa. Colocar todas as ervas em vidro de com 1 litro de vinho branco e enterrar. Deixar por 9 dias. Após, coar e tomar 2 colheres ao dia.

Bibliografia: Maria de Lourdes Souza. Cuidando a saúde. Porto Alegre 1994. Gráfica e Editora Berthier.

 

Sabão a frio

Noemi Catani

10 litros de água morna

1kg de soda

4 kg de gordura ou 4 lata de azeite

1kg de farina de milho

1 caixa de omo ou sabonete

Modo de fazer:

Mexer durante 20 a 30 min até formar o fio

 

Pulgão  (repelente)

1 maço de mestruz

1 maço de arruda

5 litros de água

Deixar em infusão durante 5 dias. Após coar e passar nas couve e demais hortaliças.

 

Detergente de banheiro

30 folhas secas de eucalipto

1 litro de álcool

5 ½ litros de água morna

Sobras de sabonetes

Modo de preparar: Amassar bem as folhas de eucalipto juntar o álcool em meio litro de água morna e deixar de molho de um dia para o outro, em vasilha fechada para não evaporar. Derreter as sobras de sabonetes, juntar os 5 litros restantes de água morna e misturar ao liquido de eucalipto que esteve de molho, guardado em vasilha bem fechada.

 

Câncer

Aveloz (pau pelado) o leite do talinho

Tomar no 1º - 1 gota do leite em 1 colher de água

2º dia – 2 gotas do leite em 1 colher de água

3º dia – 3 gotas do leite em 1 colher de água

4º dia 1 gota do leite em 1 colher de água

5º dia – 2 gotas do leite em 1 colher de água

Continuar tomando 2 gotas durante 45 dias sem parar.

Fazer um intervalo de 1 a 2 meses e repetir a mesma dose até completar os 45 dias.

Cedro de casca vermelha, palha de milho, violeta de jardim.

Fazer o chá de uma destas ervas e tomar 1 xícara 3 vezes ao dia. Confrei, 3 folhas em 1 litro de água, 3 vezes ao dia. Começar com doses pequenas.

Extrato do ipê roxo, 1 colher das de chá de 3 em 3 horas.

Bibliografia: Maria de Lourdes Souza. Cuidando a saúde. Porto Alegre 1994. Gráfica e Editora Berthier.

Rachadura das mãos

Para evitar mão rachadas pelo frio, passe o suco de tomate ao deitar à noite. Basta cortar um pedacinho do fruto do tomate, pois não há creme melhor.

Frieiras (causadas por frio ou por fungo)

Chá de chapéu-de-couro e tansagem. Cozinhar pinhão e usar a água para fazer compressas quentes.

Machucaduras nos pés

1 vela derretida

2 colheres de óleo de oliva

Misturar bem. Deixar esfriar, se e ficar muito duro, acrescentar mais óleo de oliva a noite enrolado com panos quentes.

Para pneumonia

Fazer uma polenta só de fubá e água. Depois colocar entre dois panos e deitar sobre o peito do doente ou sobre as costas. Retire antes de esfriar o cataplasma.

Verruga

Suco de uma cebola com suco de limão, aplicado como curativo (deixar à noite)

Tirar o miolo de uma cebola, encher de sal e colocar sobre a verruga, varias vezes ao dia, suco que sai da cebola.

Cataplasma de barro.

Le Bibliografia: Maria de Lourdes Souza. Cuidando a saúde. Porto Alegre 1994. Gráfica e Editora Berthier.ite de mão verde.

 

Tratamento ecológico para parreira

200gr de cinza

200gr de leite

200 gramas de melado

Modo de fazer:

A cinza deve deixar de molho em 10 litros de água de um dia para outro. No dia seguinte deve adicionar o leite, e o melado e mais 10 litros de água. A água com a cinza deve ser coada para não entupir o máquina e o bico.  Nota: o leite e o melado são nutrientes e a cinza é para combater o frio.

Pêssego

Modo de tratar os pêssegos antes da floração deve colocar 9 pedras de cânfora a um metro longe do pé, em 3 buracos. Depois colocar um pega mosca debaixo da árvore, para atrair as moscas e evitar que os pêssegos bichem.

Pomada para queimaduras e feridas

Raspar a casca de banana verde por dentro e fazer uma massa, mexendo bem. Está pronta a pomada para ser usada.

 

Pomada para tumores cancerosos, estrepes, espinhos (Pomada Santo André)

100 gr de óleo de linhaça

50 gramas de cera de abelha

25 gr de breu

Modo de fazer:

Colocar tudo numa panela e levar ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até que forme bolhas. Aplicar camada fina e trocar 2 vezes ao dia.

 

Para feridas cancerosas, gangrenas, dores violentas, machucaduras, reumatismo.

Colocar própolis dentro de 1 vidro de álcool. Ao se formar um barro de própolis, se tem a pomada pastosa. Põe-se esta pomada em um pano limpo e aplica-se na parte doente. Troca-se após 24 horas.

 

 

Pomada cicatrizante

Picar 3 folhas de confrei, aquecer em 2 colheres de banha de porco por 5 minutos. Acrescentar 2 colheres de óleo de oliva e coar.

 

Para curar reumatismo

Chá para tomar

1 punhado de salsaparrilha caseira

1 folha de abacate

7 folhas de macega (caressoni)

Modo de fazer:

Colocar a água para ferver numa panela, quando ferver desligar o gás, colocando em seguida o chá na panela e tapar para esfriar.

Modo de tomar

Tomar 8 dias e parar 8 dias. Tomar frio e doce.

 

Chá para fazer banhos

Pegar folhas de nogueira comum, ferver bastante com sal, após fazer banhos ou compressas quentes.

 

Ervas- de chás

Cachaça com arnica

Pegar cachaça com arnica e esfregar a noite antes de deitar.

Águas termais

Fazer banhos com o barro e a água mineral. Tomar bastante água.

Ervas de Chás

Iodo da terra

Multa – para diabete e tirar o açúcar do sangue

Cancerosa para ulceras e para rins e ulceras e sangue

Cavalinha – para rins e urina

Quitoco – para reumatismo e estomago

Cole – para nenê

Barba de milho- para o fígado

Infalivina – para o estomago

Nó de cachorro- reumatismo colocar no álcool

Sete sangria – para pressão sangue e dormência

Catinga de mulata – estomago

Alcachofra – fígado emagrecer

Erva –pombinha para rins e tirar pedras do rins

Cipó cabeludo- rins e urina

Babosa para ulceras e câncer

Fazer chá com meia folha num litro de água fervendo, retirar o espinho da folha, picar e colocar água fervendo. Tomar por água 1 copo pequeno, depois das refeições 4 vezes ao dia.

 

Bronquite, asma e sinusite

7 folhas de babosa

½ kg de açúcar cristal

1 copo de vinho tinto

3 colheres de mel

Modo de fazer:

Picar a babosa, colocar o açúcar e deixar 30 horas, espremer bem, coar, colocar o vinho e o mel e faz o xarope fervendo até ficar com a cor dourada, mais ou menos 40 minutos.

 

Sal temperado

1 kg de sal grosso

1kg sal fino

2 colheres de manjerona picada

4 colheres de azeite

6 colheres de salsa picada

2 colheres de alecrin

1 colher de pimenta picada

2 colheres de orégano picado

4 colheres de vinagre branco

2colhers de salvia picada

4 colheres de cebola verde picada

1 pimenta malagueta picada

8 dentes de alho picados

Modo de fazer;

Misturar tudo e colocar para secar mais ou menos 3 dias.

Estará pronto para ser usado.

 

 

Pixirica

Nome científico: Melastoma akemani. Melastomataceae. Locais no Brasil. Arbusto.  Sementes

As frutas são pretas e comestíveis. Suas folhas têm aplicação para regular as palpitações do coração. É útil nas afecções urinarias e genitais. Externamente combate as doenças de pele.

 

Correio Riograndense. Caxias do Sul, 23 de novembro de 2016

 

Plantas condimentares

Os temperos naturais fazem parte de uma alimentação saudável, realçam o sabor dos alimentos e ajudam na digestão, pois possuem princípios ativos com propriedades terapêuticas.

Alho – é um estimulante do organismo, ativa a produção de anticorpos para a defesa e proteção de enfermidades, útil para infecções em geral. Depurativo do sangue.

Salsa – rica em vitamina C e A. A raiz tem ação diurética, indicada para problemas renais. É estimulante de apetite, digestiva, fortificante do organismo.

Sálvia – tem ação antisséptica, para afta, inflamação de garganta e mau hálito. É cicatrizante, expectorante e digestiva.

Manjericão – ajuda a manter uma boa visão, antifebril e antimicrobiana. Indicada para aftas, estomatites, problemas respiratórios.

Cebolinha – possui vitamina A e C, tem ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico.

Orégano – Fortalece o sistema imunológico, estimula a digestão, é rico em fibras e contém antioxidantes, o que retarda o envelhecimento.

 

Sene: As senes Possuem propriedades purgativas, taxativas, depurativas e febrífugas, tomando-se o chá das folhas. Uma colher de suco das folhas, tomadas três vezes ao dia, ajuda a eliminar as manchas do corpo. Seu uso forte não é recomendado na gravidez. A mais famosa é a Senna alexandrina M, um arbusto africano comercializado no mundo todo.

 

Sabão da Demetilde Cabral Haas (sabão a frio)

1kg de soda

2 litros de água fria

4 litros de álcool

3 kg de gordura (pode ser óleo de frituras)

Modo de fazer

Derreta a gordura, misture todos os ingredientes, e mexa até esfriar um pouco, e após coloque numa caixa para ser cortado. Obs: pode ser usado no dia seguinte.